ラーメン

 こんばんは根本です。

先日友人にラーメン屋さんに連れて行って貰ったんですがそこが凄くおいしかったんですよ。

 鶏白湯ベースのラーメンです。

しかも見て分かるとおり具材がチャーシューの代わりに鶏の炭火焼きがのっててこれがまたおいしかったです。

もうなにもいわずビールを頼みたくなる味でした。しかもスープにつかっているのにしんなりすることなく味もしっかりついていてずっと噛めましたね笑。そしてまたたまねぎが良い感じなんですよ。お口直しというか、スープを飲みながらタマネギも頂くと、たまねぎの香りと少しのからみがスープと良くあうんですねー

スープ自体も濃厚なのにあっさりで鶏のうまみが凝縮された感じでした。

食べ安すぎて、スープもいっちゃいましたね。

ぼくは元々ラーメンは嫌いじゃないけどわざわざ食べに行くもんではないと思っていたんですけどここ最近食べる機会が増えてまあはまりましたね。

どこがおすすめとかはまだないですが開拓していきたいと思います。

それでは！！！！

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